Snart...
I går skulle jag och Yster gör kransar. Smarta jag hade såklart förberett så noga, påmint Yster om att fixa sin stomme, plockat mossa och ris under några veckors tid så det skulle finnas. Men vad jag inte kommit ihåg att göra var att ta in mossan i god tid... Så Yster som skulle göra av enris kunde göra sin, men jag har fått jobba med dem i dag på morgonen:-P Nu var de äntligen så mjuk de kunde formas och ta isär... Är det typiskt mig eller...?
Förutom mina vanliga runda och hjärtformade kom jag på att jag nu skulle återanvända en gammal trasig adventstjärna som inte fungerade. Visst blev den riktigt söt!
Åter till bakningen. Dessa kakor blev så goda att jag måste dela med mig av receptet.
Chokladkolasnittar
Sätt ugnen på 175 *c
Lägg
100 gram smör i bitar
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
2½ msk kakao
1 tsk vanilinsocker samt
1 tsk bakpulver
i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen i 2 delar och rulla till längder.
Lägg dem på bakpappersklädd plåt
Grädda mitt i ugen ca 15-20 min.
Låt svalna lite på plåten och skär sen i sneda bitar.
(receptet hittade jag i Buffe nr 10 2011)
Verkligen supersmarriga:-)
Hade ganska roligt åt mig själv när jag höll på med strassrosorna. Kom på jag skulle använda "apparaten" som legat bortglömd några år. Hade även glömt hur plöttrigt det va... Men efter många om och men så fick jag ihop dem så jag vågar bjuda folk.
Doftade godast i helgen var nog förutom saffransskorporna
var nog de skurna pepparkakorna...
Mmmm...
Någon som har några egna goda recept att dela med sig?
Ha en härlig fortsättning på veckan. Gissar de flesta av er har fullt upp och lite till med allt pyntande. LÄNGTAR tills i helgen när jag ska börja. Hoppas bara vårt bredband är fixat snart så jag kan titta in och inspireras hos er:-) Man känner sig ju väldigt handikappad utan dator nu hemma... Håll en tumme för mig, för nu börjar jag jobba:-)
Stor varm Kram♥
Mmm.. känner doften ända hit ;-)
Vi ska baka pepparkakor idag och lussebullar har jag tänkt. Barnen älskar verkligen att baka så det blir en mysig stund.
Måste också tipsa dig om en fin julskiva. Det är Jill Johnssons "välkommen jul". Den går att köpa på ICA och en andel går dessutom till Childhood, så jag köper gärna av den anledningen, men har "tjuvlyssnat" idag och den var riktigt fin!
Kram
Flitig som en myra minsann !
- Vilken bra ide´att använda sjärnan till att göra en mossdekoration !- Jag har ju också en såndär stjärna i förrådet.
Och vilka snygga kakor ( och säkert jättemumsiga) du har gjort ! - Jag bakar mycket i långpanna.
- Lite tråkigt kanske, men snabbt går det och många kakor blir det ;) ! - Strassrosor har jag aldrig bakat...är det typ en smördegskaka ?
Chokladkolasnittar gillar jag också...mycket !
- Tycker att du är en himla snäll dotter som bakar åt din mamma ♥!
Kram fina du och sköt om dej !
Anneli
Åh nu fick du mig att tänka på min gamla farmor... Hon skulle förresten ha fyllt hundra för några dagar sen om hon levat. Varför? Jo hon bakade såna där strassrosor o tryckte fram dem med en sån där sprits. jag har inte sett varken dessa kakor eller sprits på jättelänge. Hon bakade oxå jättegoda skurna pepparkakor oxå, farmor min. Tänk om man varit så klok att man skrivit av alla hennes recept? Men då var man liksom inte intresserad.
Receptet på chokladkolasnittar tror jag att jag lånar av dig, låter inte bara väldigt gott utan väldigt enkelt oxå.
Kramen
Vad fin stjärnan blev! Naturen är bästa materialförrådet! Kolasnittarna ska jag göra!!
Kram Susanne
Mm det doftar nybakat ända hit...ljuvligt!
Chokladsnittarna ska jag testa, Peppson älskar nämligen choklad så nu har jag chans att charma med nåt nytt :)
Så fin Moss Stjärna! Smart att återanvända.
Jordnötterna har jag bara köpt på Ica i en påse, de har ett relativt mjukt skal med två nötter i. Jag trär igenom ståltråden mellan nötterna och formar den. Kul sedan att hänga ut till Pippina förutom talgbollar och frön. Lycka till!
Kram Sussi
Vilket bra tips med mosstjärnan, jag har flera sådana där lamporna har slocknat. Det blev ju jättefint!! Och du och dina goda kakor...mmm, så goda dom ser ut.
Haha, samma sak hände mig, när jag skulle använda mossan och dekorera med här i veckan. Påsen med den hade stått ute på bron och frusit till sig...
Ha en skön fredag, vännen!
Kram!
Vad glad jag blir av dina alltid så rara och goa kommentarer!
Nu önskar jag dig en riktigt fin helg och advent.
Kram Sussi
Oj, så gott det där såg ut! Måste testa chokladkolasnittarna, låter som nåt som blir poppis här :-) Moss-stjärnan blev ju jättefin, kul idé (och miljövänligt!) att återanvända en trasig stjärna.
Ha en härlig 1:a advent!
Annika
Hej och hå, ser du något som svischar förbi köksfönstret så är det nog jag som blåst bort fniss...
Det har nog ändrats en del sen ni var hit. Kom inte riktigt ihåg hur det såg ut då..
Lilleman har sitt rum på övervåningen nu och vi har det stora rummet bredvid köket. Han trivdes inte där för han tyckte det var för stort! I stället trängs han med kompsarna på sitt lilla rum som han älskar, rolig prick han är.
Vardagsrummet är därför dubbelt så stort nu då vi inte delar av det längre.
Tack för dina fina ord förresten, vi försöker väl alla finnas till för våra barn, ja du vet ju själv, de är ju det bästa vi har!
Krama om de dina från mig!
Och storkramen till dig med förstås!
Hej vännen ! - Hoppas att ni haft en skön adventssöndag ! - Här har det bakats i dag, och fikats ;) Men nu när inte sönerna bor hemma längre kanske det finns kvar ngr kakor till jul !
- Jo jag har grovsalt i glasburkarna...då behöver man inte vara rädd att glaset blir för varmt !
Sköt om dej !
Kram ♥ Anneli
Hoppas advent varit så mysig så!
Kram Sussi
Min favorit...skurna pepparkakor slår allt!
Mormor hade alltid sådana när jag kom(kallar dom mormorskakor)
Hur fiffigt som helst med att dekorera stjärnan!
KRamen på sig
Åååå jag tänker på farmor när jag ser kakspritsen , å de var goda !!
Va duktig kakbakare du är känner ända hit hur gott det luktar . Sånt passar tyvärr inte mitt begränsade tålamod till .
Kraam/Lotta
Åh här inne doftar det gott!!! Och vad är det för underbar apparat du har som gör så fina kakor??? En sån vill jag ha!!!!
KRAM du fina:)
Vill kika in och önska en fin andra advent helg!
Kramar Sussi
