På spaning

Efter ett så lyckat projekt med kvisten från äppelträdet kring jul så gick jag mig ut på jakt i dag när jag kom hem...

Där var en perfekt kvist att ta från körsbärsträdet! En kvist som gått av. Synd bara att jag inte tar mig dit...


Tog mig inte till Prydnadsapeln Hopa, så jag får väl ta en ny äppelkvist...

Eller kanske från körsbärsplommet!


Ooops, tog mig inte till någon av dem heller...mina ben är inte 1.5 meter....:-(

Får se, vad stod det nu i trädgårdskalendern....
  • Dansa ringdans runt fruktträdens stammar så inte sorken äter upp dem under snön.
  • Börja beskära äppelträd.

???? Vem kommer och skottar åt mig? Kommer mig inte fram till träden.....

 

Hm...:-(

 

Pippibird gillar att jag lägger ut äpplen:-)

Viking gillar utsikten:-)

Men just här sitter han och spanar in vad Munken gör.

Sen lägger han sig ner och vill bli kliad på magen:-)

Är det inte kärlek så säg!

 

Nä, nu ska här fixas middag. Emilie och Jacob kommer med överaskning till pappaG. Blir själv allt nyfiken...

Stora kramen!

 




Ego onsdagar

Under januari har jag varit ledig onsdagar. Snacka om lyx:-) (Fast det heter väl sjukskriven25%) Har varje vecka  gjort något för min egen skull förutom vilat och tränat.

Förra onsdagen var jag på fotvård

Hur underbart var inte det? Det avslutades med lack på tånaglarna. Kanske inte bästa idéen då det sen fastnade på strumporna.... Men jag hann ju ta en bild;-P
Sen mötte jag upp fina Pia så vi gick och fönstershoppade innan vi åt en god lunch. Lovley! Önskar man kunde unna sig sånt oftare. Fotvården fick jag av Emilie och Jacke när jag fyllde år i våras, olika omständigheter gjorde att det inte blev fören nu. Men den som väntar på nåt gott...;-)

Tack älskade ungar för en härlig behandling. Blev som att njuta två gånger, först när jag fick den och nu när jag upplevde den:-)

Idag gjorde jag några ärenden och sen for jag till far och mor med semlor. Min första för i år och den var väldigt god:-)
Min systerdotter fick en liten flicka i lördags så jag har även köpt lite mer presenter. Ska strax gå upp till dem och gratta för hon fick komma hem idag. Ska bli ljuvligt att "snusa" lite babis:-)

Skönt att ladda lite batterier ibland. På tal om att ladda så ska jag vara på Universitetet nu två dagar för Matematikbiennalen. Ska bli jättespännande och jag hoppas väldigt inspirerande. Kan bli tufft med föreläsningar två heldagar, men jag gillar ju detta med matematik :-)

Till helgen är det sista revykvällen för i år. Känns konstigt...januari gick fort. Roligt har det då varit och på lördag har jag tänkt se hela revyn. Har bara sett delar än...;-P


Ha det så gott!

♥Massor av kramar♥




Hemkört är det här


Eller... i allafall hemkoke:-)

Det är inte mycket som är så gott som hemkokt apelsinsaft.
Enkelt är det också:-) Har haft med receptet tidigare, men jag gör en repris.Det är den verkligen värd.



Apelsinsaft

ca 1 kg fina apelsiner
6 dl strösocker
1 msk citronsyra
5 dl kokande vatten

Borsta och tvätta apelsinerna noga. Skala av det yttersta skalet med potatisskalare


Lägg skal, socker och citronsyra i en bunke, häll över det kokande vattnet. Rör om tills sockret har löst sig.
Ställ det för svalning

Pressa saften ur apelsinerna och blanda med den kalla sockerlagen.

Sila av och fyll i rena flaskor.


Drick och NJUT!


Smaka av hur stark saft du vill ha när du blandar. I bland är apelsinerna olikt stark i smak.
Jag har kokt saft tre gånger på tre dagar... Ja, ungarna va sugen:-) Provade en med lite blodapelsin i.
Allt är ju en smakfråga. Blir även väldigt god på citroner.

Och skadade glas passar perfekt som ljuslyktor:-)

Veckan har börjat bra, nu kan det bara fortsätta på den banan.

Lev och njut!

Kom ihåg att du duger precis som du är.

När en dörr stängs öppnas en annan. Försök idag att hitta en ny dörr som du kan och vill öppna.

♥Kramar och Kärlek ♥



Vårkänslor....



Så skönt nu fungerar det igen! Får se hur länge det håller ;-P

Som ni ser har jag lite vårkänslor här hemma. Fast bilden uppe är en vecka gammal och äppelkvisten blommar för fullt nu som synes. LOVE!


Jag vet inte om det är inbillning eller om det verkligen doftar helt underbart från kvisten:-)
Det var i en av snöstormarna som kvisten gick av och vi satte den i en vas. Trodde nog inte den skulle ta sig och bli så här fin.
Känns väldigt mysigt att ha en härligt äppelblommande kvist nu när jag lyckats städa ut julen. Nu var det bara att få till här hemma:-)... å' det verkar inte vara lätt. Hi hi, jag går bara runt och flyttar saker hela tiden.

Den mesta"fritiden" tillbringas för tillfället på klubbis.
Revyn kör på för fullt. Jättekul! Jag vet också att jag kommer tycka det är jättekul när den är över...Det är ju en kort men intensiv period med många trevliga möten man har med sig länge. Önskar jag kunde bjuda in alla som ville att se, men tyvärr har jag inte vunnit storkovan på lotto än:-P

(Gentlemannen till höger är min make)
En av mina favorit nummer, "Ängelskan". Tyvärr är inte detta nummer med på Svtplays film:-( Känns som han inte tog men så många av publikfavoriterna när han redigerade. Ja, förutom "Flurkbocken" Ha ha, Allan är ljuvlig:-)

Hur det går till via föräkringskassan har man ju nu mer lite kolla på... Ha ha, (eller ska jag kanske gråta lite....)

Nu ska här fortsätta pysslas till. (Eller så ska jag bara fortsätta snurra runt och fundera på hur jag ska ha det;-) )Ska snart upp på klubbis igen och ta emot gästerna.

Ha det gott så länge!

♥Kramar♥





Någon som kan ge mig en kurs?

Jag är kanske lite för otekninsk... Börjar då tro det...
Hade besök av finaste Camilla från Skåneland i helgen. Hon hjälpte mig att installera ett bra fotoprogram... Nu funkar nada för mig och fast jag tagit bort det programmet så kan jag fortfarande inte lägga ut bilder här:-( Så...något tekniskt geni som kan hjälpa mig;-P

Tråkigt för er, för jag hade både revy och vår på G ;-)

Ska sura och fundera på lösningar en stund.
Ha det så gott så länge

Kramar♥



Gamla bilder tycks då gå bra.....

Nytt år, nya utmaningar :-)

Så var i gång med det nya året. Känns alltid lika spännande.... Som om man bara går och väntar på en massa skoj:-) Jag har gått upp på 75% vilket också känns spännande. Nya utmaningar varje dag...


Nu på torsdag kör även revyn igång. Lägger ut länk om de kommer från svt även i år. Men här kommer fjolårets inslag från västerbottensnytt.

Tänkte få dela med mig av lite godbitar från nyårsaftonen.

Lite enkelt i köket. Men hos oss är köket verkligen hemmets hjärta och jag har dessutom ingen annanstans på vintern att duka upp;-P

Men maten ...Mmmm...Det var ju bara SÅ GOTT!!!!


Västerbottenost soppa
6 port
drygt 100 g mandelpotatis
1 gul lök
1 dl torrt vitt vin
7 dl köttbuljong
4 dl grädde
200 g Västerbottenost
salt och peppar

Skär lök och potatis i bitar. Koka dem mjuka i vitt vin och köttbuljong.
Häll i grädden och låt koka upp igen.
Mixa soppan med riven ost så den blir slät.
Smaka av med salt och peppar.

Jag serverade soppan med tärnad stekt kassler och krutonger
Så helt underbart gott :-)
~♥~♥~♥~
Varmrätten med oxfilén hittar jag just nu inte receptet på, men finns här Tryffelsmöret blev väldigt poppis. Själv åt jag inte av det utan jag åt bara av den fyllda fläskfilén. Jag gillar inte blodigt kött...


Till efterrätt hade jag tre små godingar, creme brulé, pannacotta och vit chokladmousse.
Det var första gången jag såväl gjorde som åt brulén, den var god men inte så jätte mycket mer.
Pannacotta gör jag nu som oftast och har haft ute recept tidigare.
Den stora positiva överraskningen var den vita chokladmousen:-)

Vit chokladmousse med passion
4 port
1 dl vispgrädde
100 g vit choklad
1 dl turkisk yoghurt
passionsfrukt
krossade maränger

1. Vispa grädden. Byt chokladen i bitar och smält i vattenbad. Obs, tänk på att den har låg smält temp!
2. Blanda den smälta chokladen med yoghurten och blanda ner i den vispade grädden.
3. Fördela moussen i 4 glas och ställ kallt för att stelna MINST 1 timme
4. Dela passionsfrukterna, antal efter hur kraftig smak du vill ha. Men ca 1 frukt per glas om du gillar passion.
5. Garnera moussen i skålarna med marängkross och fruktkärnorna vid serveringen.
NJUT!



Bara ett tips när du gör pannacotta. Lite roligare om du stelnar ljus och mörk i omgångar på "sniskan". I mitten passar det bra med tex mixade hallon eller passionsfrukt.


Klockan 00.00 skålade vi in det nya året med resterna från Kivik:-)


Nu sitter jag här och njuter under min julklapps filt med värme som jag fick av barnen. Helt underbar! Försöker koncentrera mig på ena julklappsboken, men har fullt upp med att skratta åt Ellen som ser något kul på tv'n;-)


Hoppas ni fått en bra start på året, inte för många tråkiga nyårlöften va?
Själv vet jag det inte är lönt att ge några, jag gör ju ändå som jag vill. ;-P

Stora varma kramar och massor av kärlek♥


GOTT NYTT ÅR

Bara en liten snabb hälsning härifrån köket. Kan berätta kvällens meny:-)
Förrätt: Västerbottensost soppa med krutonger och kasslertärningar
Varmrätt: Oxfile med tryffelsmör samt v-botten och kassler fylld fläskfile, sallad och ungsrostad potatis med lök och paprika
Efterrätt: Tre små godingar,( dvs små doser av varje) Dubbelpannacotta, vitchokladmouse och creme brule.

Nattamaten
: små v-bottenpajer, rostbiff fylld med melon, örtost, skinka fylld med röra och färsknananas. Ev blir det något mer...
ÄLSKAR att fixa mat till nyår. Å' som ni ser gillar jag västerbottensost...
Lägger ut recept senare, nu ska jag skynda att fortsätta:-)

♥STORA VARMA KRAMAR


ÄNTLIGEN!!!!

Nu verkar jag ha fått igång internet i huset igen:-) Snacka om att man blivit beroende av dator och internet...Hade aldrig trott jag skulle bli så knäpp av att vara utan det... Riktigt pinsamt;-P Tur jag har mina pojkar som hjälpte till på slutet när väl T3 kommit till skott och jag fick hjälp. Man förstår ju inte så mycket av allt data språk och hur allt tekniskt fungerar;-P



Julen kom och gick. Som vanligt är det ju själva väntan som är underbarast;-) Fast juldagen var ett stort guldkorn för mig. Då var vi med barnen hemma här och firade jul. Åt gott, hade paket utdelning, myste, spelade spel osv. Synd bara att Andreas och Melkers sambos var borta hos sina nära och kära. Men de var ju med i våra hjärtan:-) Själva julaftonen var vi först i Botsmark hos barnens farfar och sen i Nyhem hos mina föräldrar. Annandagen var vi hos barnens farmor. Å' då "farmor" även fyller år den 22:a så träffar man den delen av släkten intensivt till julen...
Emilie och Jacob sov över två dagar så jag fick verkligen rå om dem i dagarna 4 rent av. Så underbart det är! 

Emilie och Jacob i Nyhem julaftonskvällen


Andreas är lite fundersam över Tomten....Eller så längtar han bara efter My...


Melker verkar förklara något för mormor och morfar


Å' Viking var mest intresserad av att tjuvöppna paketen...

Avslöjad;-P


Så nu har lugnet åter infunnit sig och det är vardag igen. Men snart är det helg igen:-)
Har redan  börjat spåna på nyårs menyn... 

Nästa torsdag kör Revyn igång för år. Alltid lika roligt när den startar och alltid lika roligt i slutet av januari när den slutar... Allt har sin tid. Jag har inte varit och kollat något när de övat. Bara läst lite i gubbens manus. Ska bli kul när det är dags.


Några veckor före jul hade vi helt enormt med snö. Natten mellan 9 och 10 kom det över 40 cm. Men nu...

...inte mycket till snö, men desto mer is:-( Vågar knappt gå ut.

Skulle vara mysigt med lite mer snö så man kan plocka fram skidorna. Skulle gärna vilja prova se hur det går i år.

Nä, nu har jag surrat runt nog. Skulle bara vilja skicka en extra stor och varm kram till några som hört av sig flera gånger och tänkt på mig under tiden jag varit "borta". Det är Helen, Anneli, Sussi och Camilla. Tack för alla era tankar, om ni visste hur mycket det värmer i mitt hjärta!

Nu ska vi bara hålla tummarna så det inte börjar strula igen...

GOD FORTSÄTTNING PÅ JULEN♥

♥Stora varma kramar



Myser i advent



Nu pimplas det glögg för fullt:-) Förra helgen var vi med goa vänner och "glöggade" in advent för 28:e året i rad. Jag är så lycklig över denna tradition då jag tycker så mycket om dem, men olika ting gör att vi har svårt att ses. Vissa år kan vi lyckas träffas flera gånger, de flesta åren som nu bara denna gång. 



I fredags hade jag mina fina kollegor hemma på middag och glöggmys, så trevligt:-) Blir verkligen en annan känsla när man träffas utanför arbetet. Många härliga skratt och många goda gotter blev det. För alla fick ta med sig något till gottebordet:-) Så mycket glögg drickade blev det inte för vi var lite för mätt... Aldrig har så många klarat sig på en enda flaska...

Lördagen tillbringades i bagarstugan. Kanske inte det smartade valet för mig just nu, men ....vi var flera som hjälptes åt och resultatet blev ljuvligt:-)

Massor av gott tunnbröd och mjukkakun till jul.

Sen mera glögg och spelkväll hos andra goa vänner. Blev så glad när vi åkte hem för vi såg det var snöblandat så kanske skulle vi få en vit andra advent... Men icke:-( Det regnade och slaskade .

Vart är snön? Viking väntar på en sparktur.

Så vi skippade alla julmarknader och tog en sväng förbi några av barnen med bröd och adventsgåvor innan vi for hem för mer glögg:-)

Som vanligt har jag min speciella dekoration i adventsstaken:-)

Men i morse när jag skulle ut med julkärven till fåglarna, vad får jag se?
Jo, det har kommit lite SNÖ! Så ljust och fint på marken.


Underbart hur mycket så lite snö kan göra:-) Men nu är jag nöjd, mer snö behöver vi inte:-P


Njuter verkligen av att sitta i fönstret och se på små fåglarna.

Men har inte det rackarns matvraket Nötkråkan också kommit nu:-(
Dom är ju så vackra, men äter som bara den! Hmm, blandade känslor...

Hoppas ni njuter lika mycket som jag och passar på att mysa!



Föresten, om ni är i Umeå på lördag 10 dec kl 12.00, kolla in Glashuset:-) Flurkmarksrevyn ska vara där och uppträda/träna och göra reklam för sig. Umeå ska ha en julmarknad i city under tiden 9-23 dec, Umeå christmasmarket Kul att något annorlunda händer här istan.

♥Stora varma kramen


Snart...

..snart är det advent. Har hunnit baka på bra, men gav jag min mor fyra sorter då hon fyller år i morgon. Jag får baka mer till veckan:-) Nog hinner jag alltid.
I går skulle jag och Yster gör kransar. Smarta jag hade såklart förberett så noga, påmint Yster om att fixa sin stomme,  plockat mossa och ris under några veckors tid så det skulle finnas. Men vad jag inte kommit ihåg att göra var att ta in mossan i god tid... Så Yster som skulle göra av enris kunde göra sin, men jag har fått jobba med dem i dag på morgonen:-P Nu var de äntligen så mjuk de kunde formas och ta isär... Är det typiskt mig eller...?

Förutom mina vanliga runda och hjärtformade kom jag på att jag nu skulle återanvända en gammal trasig adventstjärna som inte fungerade. Visst blev den riktigt söt!

Åter till bakningen. Dessa kakor blev så goda att jag måste dela med mig av receptet.


Chokladkolasnittar

Sätt ugnen på 175 *c
Lägg
100 gram smör i bitar
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 dl vetemjöl
2½ msk kakao
1 tsk vanilinsocker samt
1 tsk bakpulver
i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen i 2 delar och rulla till längder.
Lägg dem på bakpappersklädd plåt
Grädda mitt i ugen ca 15-20 min.
Låt svalna lite på plåten och skär sen i sneda bitar.
(receptet hittade jag i Buffe nr 10 2011)

Verkligen supersmarriga:-)

Hade ganska roligt åt mig själv när jag höll på med strassrosorna. Kom på jag skulle använda "apparaten" som legat bortglömd några år. Hade även glömt hur plöttrigt det va... Men efter många om och men så fick jag ihop dem så jag vågar bjuda folk.


Doftade godast i helgen var nog förutom saffransskorporna
var nog de skurna pepparkakorna...

Mmmm...
Någon som har några egna goda recept att dela med sig?

Ha en härlig fortsättning på veckan. Gissar de flesta av er har fullt upp och lite till med allt pyntande. LÄNGTAR tills i helgen när jag ska börja. Hoppas bara vårt bredband är fixat snart så jag kan titta in och inspireras hos er:-) Man känner sig ju väldigt handikappad utan dator nu hemma... Håll en tumme för mig, för nu börjar jag jobba:-)

Stor varm Kram♥


Försmak



Mmmmm  Älskar detta doftljus:-)
Tänder det och lyssnar på några av mina favoritljulskivor


Förstår inte...saknar EMD's julskiva....försvann när en"annan" flyttade till stan Ha ha ;-P

Passar på att baka lite idag. Har gjort klart degarna som ska stå och vila till morgondagen. Tex skurna pepparkakor. Gissa om det luktar gott från kryddorna:-)
Känns lite lyx då jag kör degarna i matberedaren i år. Snacka om kraft och tidsbesparande.
Men lite konstigt känns det allt...


Nu ska jag ha kaffepaus och lösa melodikrysset innan jag forstsätter med nya degar.
Har någon föresten provat lussebullar med vitchoklad? Hör det pratas om det och jag är så nyfiken på att prova...


Ha en underbar lördag med massa mys och bus!

♥Kramar♥

På spåret...


Vart är jag på väg måntro....
Efter en bit asfalt går jag in i skogen och följer denna skogsväg...

Varje steg är en njutning

Här passar man på och laddar batterierna..

...eller stressar av om man går åt andra hållet ;-)

Tar olika tid beroende på humör.

Gissat rätt? Japp, detta är vägen jag går till och från jobbet:-)
Kan inte tänka mig en bättre promenadväg. Går vägen i bland, förutom att den är längre så är den långt ifrån lika harmonisk.

Hade tänkt ta massa roliga bilder och visa i dag, men har visst lyckats glömma kameran hos "farfar" när vi var där i söndags. Typiskt mig;-P

Ingen av er verkar gilla min kompis Sven-Göran, han som är så snäll... 

Men en ni gillar:-)
I lördags var det ett år sen Viking kom hem efter sin halvårs rymmning. Det firade vi med massor av kattgodis:-)
Det mest konstiga är att han under det halvåret blev överkänslig mot fisk...

Nä, nu ska jag väl fortsätta med mitt "bibliotek". Är snart klar och det känns så kul!
ÄNTLIGEN !!!

Ha nu en underbar fortsättning på veckan.
♥Massor av kramar♥


Till slut..

så var då soffan på plats i köket igen:-)

Provade lasera men den såg bara smutsig ut, så nu har jag penslat några vändor på den med vit färg och den känns helt "rätt".

Vad jag däremot förtäng var VARFÖR jag en gång tog ut kökssoffan från köket.... Jo, det blir ganska fullt och trångt. TYPISKT! Dessutom hamnade kökslampan helt galet....typ där man sitter i soffan. Får se hur jag löser det problemet. Tar det en annan dag;-P
Har haft nog med problem idag. För gissa vad jag lyckades men....Jo, krossa en flaska olivolja på bänken vid spisen... Har man sig inte jobb så fixar man sig jobb. Ha ha, kunde ju ha gjort något roligare än plocka glassplitter och torka olja bland alla sakerna;-P

Nåja. jag har ju min kompis i köket som förstår mig.

Kör lite Sarah Down Finers julskiva i bakgrunden, och försöker se det positivt. Jag får det ju städat i alla fall:-)
Fick även ett underbart skivtips av fina vännen Camilla med bloggen Rufft och sött
Det är Michael Bublé, Christmas.

Klicka in så får ni smakprover från skivan. Tror ingen blir besviken:-) Jag blev helt såld och ska absolut köpa skivan. Tyvärr hade dom den inte på Coop när jag va in en tvärsväng. Hade ju hoppats.

Nu ska jag fortsätta i röran... Jag har ju i allafall en skön soffa att vila på om jag blir trött. Ha ha:-)

Sköt om er!
Massor av kramar♥


Bristvara


Vet att jag är kass på att uppdatera... Blir som inget över just nu.
Visst har jag tid, jobbar ju så lite, men ORKEN! Hade väl aldrig trott att man skulle vara så slut när man jobbar 50%.

Ute ser det nästan ut som början av september igen. Har slutat plocka in jordgubbar och smultron, men de finns  och mognar ännu. HELT SJUKT!
Nu skulle det kännas fint och ljust med lite (Observera LITE) snö ute. Så otroligt mörkt på morgonen och kvällen.

Har under de senaste veckorna med hjälv av familjen ordnat ett träningsrum här hemma. Gissa så underbart det känns att kunna gå för sig själv och göra övningarna från sjukgymnasten. Har fått börja träna muskler som legat i total träda i drygt två månader. Inte lätt... Känns en stor BRISTVARA på muskler just nu:-P   Snart hoppas jag även kunna börja jobba på crosstrainern också. Gissa om det behövs:-S

Har lyckats övertyga maken att vi ska måla om vår gamla kökssoffa också:-)
Tänker lasera den vit, blir det för "blaskigt" så målar jag den helt vit. Är så sugen på att ta in den i köket igen. Kan ändå inte ha kvar den bland träningsredskapen längre. Känns kul med lite "nytt" trots noll pengar.
Snart blir det dags att ta itu med "biblioteket"... Skulle bara behöva en bra dräng då;-P


Hoppas ni har det bra här i november mörkret, glöm inte bort att tala om hur mycket ni tycker om era vänner, familj och människor runt om er. Gör eller säg något som visar att du bryr dig om och att personen berör. Vi tar varandra oftast aldeles förgivna...
Stora kramen♥


I just call to say I LOVE YOU.....

Hoppsan!


Kändes lite konstigt att det var så vitt i morse när jag gick ut.

Men det kändes samtidigt lite mysigt;-)

Men i brevlådan hittade jag denna tidning... Snacka om att man får julkänning:-)

Nu är det inte länge kvar tills jag kan börja advents pynta:-)
Har hittat igen min inspiration, men tyvärr kan jag inte göra allt jag vill... Har lite svårt att förstå det bara;-P
Förra helgen kom Melker hem och hjälpte mig bära upp alla böcker( jo,jag äger några hundra...) till allrummet uppe. Nu ska jag bara fixa till där. Har bara inte orkat göra så mycket än än. Började jobba 50% i veckan, underbart kul men det känns i axeln/armen.(Gör detpå eget bevåg, är igentligen sjukskriven 100%) Längtar för mycket till kollegor, barnen och "närvaron". Ont har ju oavsett om jag är hemma eller på jobbet....
Men lite småpyssel har det blivit  av olika slag och en Ikea resa så jag kunde köpa hem fler bokhylledelar:-)

I kväll har allt vitt försvunnit, men det kommer nog snart mer. Blir ganska mysigt ute...Bara det inte kommer så mycket.....

Har ni börjat fundera på advetnspyssel? Det kulle vara kul med lite nya ideér....
Hoppas ni njuter ika mycket som jag av livet;-)

Varma stora kramar♥


Om

Min profilbild

Bibbi

RSS 2.0