Fortfarande inplastad...


Fick i början av veckan första numret av Leilas Country living. Har ännu inte hunnit öppna den... Väntar på den perfekta stunden att läsa och njuta....  
Får nog spara denna njutning till nästa vecka. Har besök från Stockholm i helgen och vi har så mycket trevligheter för oss:-)  I morgon tex ska några från förra årets arbetsgäng vara i bagarstugan och göra pizza. äta, surra och mysa. Kul!  Å´ sen på söndag ska jag och "systeryster" åka ner till Sundsvall på IKEA!!!!!!!  Så nu funderar jag på vad jag behöver, inte på vad jag vill ha...Lönen ska ju ändå räcka längre än till söndakväll.  Maken tror att Ikea och Biltema är samma sak, han har skrivit en A4 lång lista som jag ska införskaffa åt honom. :-(  Men när det dessutom skulle vara 10 liter olja sa jag STOP!  Nån måtta får det väl ändå vara. 
Ja, som ni märker är det fullt upp hela helgen. Med bara trevligheter;-)  Ha en underbar helg ni andra också.
Kramar♥

Kaka söker annat än maka....



Provade baka en ny kaka i kväll. GOD!
Här kommer receptet:




Tyrakaka  a' la Bibbi

125 gram smör

1,5 dl strösocker

1,5 dl mjöl

2,5 dl havregryn

1 tsk bikarbonat

0,5 dl chokladpellets

( eller chokladbitar, står russin i receptet))

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Blanda alla ingredienser

3. Rulla 25 bollar som plattas lätt

4. Grädda mitt i ugnen ca10-15 min

5. Låt kakorna svalna på galler

6. Ät och njut!


Annars har jag mest bara varit idag. Bekantat mig med min nya kärlek:-)

Ja, min stora har jag lyckats tappa bort en del till så den får stå på vila... Men för mig är det helt enkelt OMÖJLIGT att vara utan hushållsassistent. Har inte provat baka med den idag, men har rivit ost och vitkål för fulla muggar;-P
Känns härligt! Roligt med så klatschig färg också. Den känns bara så ruggit liten. Men den räcker säkert. Jag har ju inte alltid fullt hus.....och det känns bra med en liten när jag bara ska göra en liten deg. Ska försöka få tag på delen som försvunnit, en kollega har lovat mig sin när resten av maskinen lägger av, men när sker det? Men snällt av henne att tänka på mig.
Nu är helgen redan slut igen...Varför går helgerna så fort? De borde vara minst en dag längre,:-(    I mitt köks fönster hänger olika gardiner. Beslutsångest kallas det visst. Ska jag ha gröna eller vita längder till de mönstrade... Ja, får fortsätta gå och titta för att besluta mig. Ibland tycker jag det ena...ibland det andra... Bara jag bestämt mig till på torsdag. Då kommer Maria upp från Stockholm. LÄNGTAR! Vill inte hon ska tro jag blivit HELT tokig.
Nu är det dags för att göra lite vettigt innan sängen ropar. Sköt om er och ha en bra måndag! Kram ♥

Tävling hos Hanna


Hanna har en tävling som pågår till 7 april. Skyltarna går även att beställa;-)
Jag "tävlar"  Kram♥

ris och ros


Vackra körsbärskvistar som blommar så sött

Visst blir man glad av dem?

Denna vackra efterrättskål med nyponros har jag tyvärr bara en av. Önskar så att jag hade fler. Letar på myrorna och alla loppisar jag är på. Men ännu har inte turen varit med mig. Kanske i morgon...

Nu ska jag sätta mig och försöka göra en påsk krans till ytterdörren. Blev så inspirerad av Linruz  som gjort så mycket påskfint ,så jag köpte lite påskfjädrar när jag var och handlade:-)  Får se om jag vågar visa upp resultatet senare...
Brukar inte ha så mycket "påsk" sen barnen blivit stora, tar fram Höna-Pöna , lilla-grön och godis baljan... Men, kanske jag ska busa till det lite i år....
Kramar♥

100% mysfaktor


En bild säger mer än 1000 ord...
Men detta är en perfekt grillglöd;-)

Å' sen Leila... Kvällen kunde knappast varit bättre...Kram♥

Rosor på kinden och solsken i blick...

  Så underbart väder vi haft de sista två dagarna! Har verkligen varit ute mycket på jobbet. Passande nog var jag även på en utbildning med naturskolan i måndags ;-) Matematik ute i på vintern! Jättekul och inspirerande  
Maken skrattade åt mig när jag kom hem ikväll från jobbet. Jag hade fått samma färg i ansiktet som tomaterna i skålen....

Men visst är det så att det är gulligt med röda äppelkinder..... Eller gäller det bara barn? 
 
På tal om barn så blir jag väl aldrig riktigt vuxen...
Svängde förbi Coop i söndags och kunde inte motstå detta underbara par.  Visst gör som sig bra där bland tulpanlökarna?  Det är ju inte riktigt påsk än, men visst får man fuska lite så här i förtid?
Nu ska jag gå ut till maken som gjort upp en eld i vår grillhörna.
Blir att sitta och surra å' mysa en stund innan det är dags för:
   Leila på Landet.
Ha en underbar kväll, för det ska jag. Kram♥

Söker känslan...



Gick ut till min inglasade veranda på morgonen. Ville få lite vårkänsla, men det blev bara kallt.... Men så tittade jag på mina underbara glasänglar som jag fick av personalen på skolan för några år sen. Genast blev jag varm, åtminstone i hjärtat♥



Visst är det för tur att det finns fuskblommor ibland... Nog för att Kungsängsliljan är  vackrast när det är äkta vara. Det är något speciellt med denna blomma. Den har det där lilla extra. :-) Kanske som med Tussilago/ Hästhov, man ÄLSKAR den på våren men ser den knappt under sommaren... Otacksamt....
Ha en underbar dag, för att inte säga kväll...FINAL!  Blir spännande.....Många bra låtar, men den ska fungera även utanför Sverige... Har fler än en favorit...blir svårt, men låt bäste melodi vinna!
Kramar ♥

Vart är solen?


Varför gömma tvålarna/badkulorna när de kan bli ett litet stilleben..?


Idag känner jag mig så oinspirerad av trädgårdsliv så jag tror inte det är sant. Men bara grått och tråkigt ute... Snö, snö. snö..  Nu vill jag ha VÅR! Sol på näsan och vita skrattrynkor  kring ögonen... Men snart...
Tills dess tröstar jag mig med en bit Daimtårta;-)

Inte så mycket kvar...

DAIMTÅRTA

150 gram mald mandel/ eller hackad i mixer

drygt 1tsk bakpulver

2 ägg

2 dl strösocker

Rör ihop ingredienserna

Smörj formen

175 grader ca 25-30 minuter

2 dl vispad grädde

Hackad dubbeldaim

(strös över)


Håll en tumme för sol i morgon. Känner vi behöver det nu...
Stora kramen ♥


Jippi!!

HURRA! Leila kommer med en egen tidskrift :-)

Skyndade mig att beställa de två första numren. Så nu längtar jag till slutet av mars när den första kommer.
Fick erbjudandet genom recept.nu
Visst ser magasinet spännande ut!

Hade även en lite annorlunda gäst i köket när jag kom hem idag. Herr Geting verkar ha tagit fel på månad....
vårkänslor?
Viking såg VÄLDIGT intresserat på honom och efter att jag varit ute en stund har jag inte sett herr Geting något mera...Undrar vart han kan vara...
Sköt om er, kramar♥

Nu tittar lilla solen in igen









♥ Hann bara putsa fönstren så tittade solen in genom dem. Kan solen vara glad över mina finputsade fönster som jag;-)
Verkar bli en underbar dag, solig och varm. Hoppas!
Tog fram mobilen och tog kort på när jag förberedde middagen. Hoppas jag kan inspirera någon fler då det är så enkelt.
   
Nu får filé rullen ligga och gona till sig så gör jag den klar i kväll.
Ha en underbar dag! Kram♥

Gyllne morgon

Morgon stund har guld i mun, visst stämmer det!? En skön stund för sig själv innan familjen vaknar.
Var ute en sväng, härligt våraktigt väder. Doftar så gott och friskt ute, bara -2 grader så det är ljuvligt. Synd det är så disigt att man inte ser någon längre bit framför sig. En riktig mjölkdimma...

Tänkte få komma med ett middagstips. Enkelt och fantastiskt gott! 
Man tar en filé´ skär upp den som en rulltårta, fyll  med hackade soltorkade tomater, färsk basilika och god ost, (helst Västerbotten...) rulla ihop och knyt med snöre så den inte öppnar sig.
Bryn den i stekpanna, och salta/peppra, stek den sen klart i ugnen. Allt som man gör innan stekningen kan förberedas i god tid. Servera med någon form av potatis och en god sallad.
 En stor favorit här. Kommer även att vara på vårt middagsbord i kväll ;-)
Blir inte så mycket gjort annars idag. Ska vara på lasarettet och avlösa så svärmor får lite paus och sällskap.
Ska nu passa på att putsa mina köksfönster innan jag  åker, det är faktiskt mycket roligare att göra det nu när jag har så härlig fönsterputs;-P  Det är de små små detaljerna som gör det....
Städa & Dona Maison Belle Glass, fönsterputsBild lånad från Cosas då min kamera fått fötter.....
Beställde från Cosas i höstas. Har inte ångrat mig, önskar bara att prova fler produkter...
Nä, nu ska jag börja med mina morgonprojekt. Ha en underbar dag och håll en tumme för Sarah Down Finer i kväll...Även om inte låten är bäst så är hon ju så härlig;-) 
Stora varma kramar♥

Drömmar

Som "snart" blir sanning....

Förra lördagen när jag löste melodikrysset kollade jag samtidigt in på odla.nu och "råkade" beställa några fröpåsar.
Snart ska dessa påsar med frön ner i jorden och sen ska jag njuta av de underbara blommorna och grönsakerna i sommar. Brukar plocka egna frön från blommorna på hösten, men det blev jättedåligt med frön i fjol. Blomställningarna nästan ruttnade bort istället. Bara regn och kallt...
Ska som sagt FÖRSÖKA att inte ha så många krukor med ettåringar i år... Men det är svårt... Jag har en syster och en mor som också är blomtokiga så vi sätter frön och sen delar vi på det som drivits upp. Sen har vi så många plantor ändå över så vi fortsätter att plantera i varenda kruka vi kan finna i vår väg för alla runt om har ändå tagit så de har fullt i sina trädgårdar... Att vi sen dessutom aldrig kan låta bli att köpa några när vi är runt på blomstergårdar gör det hela inte bättre..... Undrar om vi någonsin lär oss? Tror faktiskt inte det.. Det är ju så härligt med blommor i stora fång.

Idag infann sig lite vårkänslor. Solen tittade fram och var underbar! Njöt av en kopp kaffe i solen och kände mig mycket lyckligt lottad att få njuta så på arbetstid;-)
Kramar♥


Ännu en härlig helg!

Har verkligen försökt njuta i helgen. Fredagkväll var underbart skön framför "Så ska det låta". Har dessutom hunnit se/lyssnat på repris via www.svt.se  Det var verkligen ett kanon avsnitt! :-)  Blev inte lika imponerad av lördagens melodifestival...Jag hade två låtar jag gillade, Starpilots för den är en härlig låt att träna till, och Sarah Down Finer, hennes röst är enorm, bra till avslutningen på träningen... Men den enda låt jag minns av de som varit med i 4 del program har  varit  EMD´s låt. Den blir jag glad av. Alla låtar är väl bra på sitt sätt, beror på när man lyssnar... Blev väldigt förtjust i Jennifer Browns låt, men inte är det en låt som slår i  Eurovision  song contest... Vet ärligt inte om någon av de svenska bidragen gör det...
Var en heldag på Iksu Spa i lördags. Härligt!!!! Fick även ett nytt träningsprogram... Killen som hjälpte mig heter Johan och var verkligen en trevlig kille, blev mycket skratt (att han dessutom läser till Osteopat, som är mitt drömyrke gjorde ju inte saken sämre... ) Men den nya magövningen tog...Helt otroligt vad jag har ont i magen idag redan...Hur stackarn ska jag må i morgon...Blir kul nu att lära mig allt det nya, han bytte ut alla mina gamla övningar. Hoppas bara nu även jag blir som ny ;-)
Men att träna ger ju ursäkter till att äta gott så....Nu till lite godsaker i stället...

JORDGUBBS PANNACOTTA    6 port

1 gelatinblad
1,5 dl vispgrädde
2 tsk strösocker
1 burk (250 g) Kesella jordgubb/lime

Jordgubbar och 2 -3 passionsfrukter

Gör så här:
Lägg gelatinbladet i kallt vatten ca 5 min
Koka upp grädden och sockret i panna, rör i det urkramade gelatinbladet
Låt svalna något och rör sedan i kesellan. Blanda väl och fördela i små skålar.
Ställ svalt minst 3 timmar. Gärna över natten

Innan du serverar så skiva upp jordgubbarna (helt ok med frysta) och blanda i passionsfrukten. Fördela på pannacottan.
Jag brukar även göra en choklad pannacotta och göra som jag gjorde till nyår, halva/halva. NJAMMI!
Lovar att det är superenkelt  att tillaga, men djuriskt gott!

Ha det så underbart, kramar i mass♥

RSS 2.0