vildrosenbibbi

Lavendelskorpor och vackra bokstäver

Har förstått att många inte provat på dessa ljuvliga skorpor. Första gången jag bakat dem, men ätit dem har jag gjort några gånger...

Först Lavendelsocker:
 

Varva strösocker och lavendelblommer i en tätslutande burk.
 Låt stå helst några veckor.
Väldigt gott som smaksättnings samt till glass. Har du inte egna lavendelplantor går det
att köpa i olika butiker, tror även apoteket har.

                                   

Lavendelskorpor

120 g sötmandel, hackad
2 ägg
2 dl lavendelsocker
1 tsk salt
ca 4-5 dl vetemjöl (mycket beroende på äggens storlek)
1 tsk bakpulver
100 g grovhackad mörk choklad
1 äggvita till pensling

Blanda mandel, ägg, socker och salt.

 Tillsätt 3 dl av vetemjölet blandat med bakpulvret,
därefter blandar jag den hackade
chokladen med 1 dl mjöl som blandas i .

 Till slut blandas resten av mjölet ner lite i taget.
Passa så att det inte blir för mycket.

Rulla ut 3 längder som läggs på plåt.  Pensla med äggvita.

Grädda i 175-180 grader i 15-20 minuter.
Skär längderna i skorpsnittar och torka dem i 100 grader i 30-40 minuter.

Sen är det bara att äta och njuta♥

                                        
Finns många olika recept på Lavendelskorpor, ska göra en annan sort nästa gång ;-)  Saknar smöret i dessa...


Ett underbart paket kom med posten i går....


Det var från Ida med den mysiga bloggen Drömmar om vitt och shabby som gör så härliga bokstäver.

Visst blev dom fina!
Dottern blev dock lite besviken att inte hon också fick en bokstav....
Idag ska solen skina enligt vädret, jag väntar.... Har ganska mycket kvar ute att göra så det vore fint med lite sol.
Ha en underbar dag! Kramar♥

Lavendelskorpor har jag provbakat, hur tycte du dina smakade? Mina smakade lite "doftpåseaktigt".



~Livet i byn

Doftar härligt gissar jag när man bakar dem! Åhh.. vilka fina bokstäver.. känns lite romantiskt eller hur?!

Men så gott det låter med lavendelskorpor - har en hel säck i förrådet - undrar om man kan baka med den...:-)



Kram Maud

Så bra att du delade med dig av receptet. Detta måste prövas!



Ljuvliga bokstäver! Jag förstår att dottern blev avis...



Har ni haft sol och värme i Umeå idag? Det har vi.

Gudagott var det!



Kraam!

Så gott det verkar!! Ja det får nog bli lite bakande här idag, vädret är inte gjort för någon längre utomhusvistelse idag heller...

Kram

Lavendeln blommar inte här i Stockholm riktigt riktigt än, men snart så. Jättebra tips :)

Åhh, det lät gott!! :D Jo har pratat med mamma en gång och hon sa att det var rätt rörigt i huset än. Ja jag förstår det, jag ser det ju fortfarande som VÅRAT hus, och MITT rum, ingen annans.. men men, bara att vänja sig nu antar jag.

Kramen

Tack å bock!! Vad glad jag blir för dina ord!! ;) Å, lavendelskorpor har jag aldrig provat, har tänkt göra det men det har aldrig blivit av. Måste ta å prova nån gång. Tack för tipset!! ;)

Grattis på bröllopsdagen, några dagar för sent!! :)

Stor Kram, Maria