Kvällsfika

Bakade muffinsarna som är på mjölkpaketerna från Norrmejeriet. Succé! Väldigt gott till kvällsteét.


 

Enkla ostmuffins

Guldkornrecept - Enkla ostmuffins Ett recept ur Guldkorn
ca 12 stycken
Ca 150 g bacon
1/2 finhackad gul lök
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
50 g Svenskt Smör
3 dl riven Västerbottensost/el krutrök
2 dl Gräddfil
Finstrimla och stek bacon. Låt rinna av på hushållspapper. Fräs löken mjuk i lite baconfett. Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt ost, gräddfil, bacon och lök. Klicka ut smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen vid 225ºC 10-15 min.
Goda att servera till soppa eller te.
Ät och njut! Kramar

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0