Kvällsfika
Bakade muffinsarna som är på mjölkpaketerna från Norrmejeriet. Succé! Väldigt gott till kvällsteét.
Ät och njut! Kramar
Enkla ostmuffins | |
 |  Ett recept ur Guldkorn |
| |
| ca 12 stycken |
| |
| |
| |
| Ca 150 g bacon 1/2 finhackad gul lök 2 1/2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 50 g Svenskt Smör 3 dl riven Västerbottensost/el krutrök 2 dl Gräddfil |
| |
| Finstrimla och stek bacon. Låt rinna av på hushållspapper. Fräs löken mjuk i lite baconfett. Blanda mjöl och bakpulver. Finfördela smöret i blandningen. Tillsätt ost, gräddfil, bacon och lök. Klicka ut smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen vid 225ºC 10-15 min. Goda att servera till soppa eller te. |
Kommentarer
Trackback
